Curitiba por Letícia Porfírio
Publicitária, professora universitária e curitibana de nascimento, Letícia está sempre em busca de novidades. Entre o planejamento digital, as salas de aula e os experimentos na cozinha, cultiva uma curiosidade que também guia sua forma de explorar a cidade. Para ela, Curitiba reúne o movimento de uma cidade grande com a familiaridade de uma cidade relativamente pequena, onde ainda é comum esbarrar em conhecidos pelo caminho — e também descobrir que quase não existe um bom rolê numa segunda-feira. O melhor e o pior dos dois mundos, como ela mesma define. "Gosto de conhecer a história da cidade e viver isso na pele, seja indo em lugares mais turísticos ou futricando os cantinhos que temos por aqui." A Letícia não acredita muito no discurso do "tem que ir". Seu olhar parte de outro lugar: dos pequenos hábitos, das tradições e dos endereços que ajudam a entender uma cidade. Um museu, uma padaria de bairro, um mercado tradicional ou um boteco podem ocupar o mesmo espaço no roteiro quando conseguem traduzir um pouco da alma da cidade. São lugares diferentes entre si, mas com a mesma intenção: fazer você viver Curitiba um pouco mais.
Padaria América
Falando de um dia todo de programas, eu começaria com um café da manhã na Padaria América. Nunca comi nada ruim lá, e eles têm uma misturinha de gergelim com sal para chuchar o pão que faz toda a diferença. Ao final, compraria uma broa de centeio e um potinho de coalhada Schaffer para levar para casa.
Fabrika Pães
Se quisesse algo mais “requintado”, iria na Fabrika Pães, mas para o café da manhã eles só abrem no sábado. O misto quente no pão campanha deles não tem erro: pãozinho artesanal, presunto, queijo minas e queijo mussarela derretendo.
Museu Oscar Niemeyer
Agora, a manhã pode ser dividida em dois lugares. Se a ideia for algo mais cultural, a passada pelo Museu Oscar Niemeyer é certa. Eles abrem 10h, possuem algumas exposições rotativas e outras de acervo. Com sorte você consegue ver obras do Poty Lazzarotto (grande artista da nossa cidade) e conferir as exposições legais no Olho. A lojinha do museu também conta com souvenirs lindos e um café quentinho da Prestinaria ao lado. O legal é fazer toda a visita e depois curtir o dia no gramado na parte externa.
Basset Lanches
Se já passar das 15h, vale passar no Basset Lanches do outro lado da rua e pedir um bife azedo (prato com carne, cebola e um molho cítrico).
Mercearia Fantinato
Se ainda for cedo, o ideal é ir em direção à Mercearia Fantinato experimentar a Carne de Onça, que apesar do nome é feito com carne de boi mesmo, mas uma quantidade tão grande de cebola que você fica com “bafo de onça” (por isso o nome). Um prato tradicional de boteco em Curitiba.
Mercado Municipal
Outra opção de manhã extendida que eu particularmente amo é ir até o Mercado Municipal de Curitiba. Lá você encontra muitas coisas diferentes, mas eu sempre passo no Café do Mercado para comprar grãos de café, na Casa da Azeitona para conservas e temperos e no Bonsai para produtos orientais.
Existem várias opções para almoçar por lá, mas o imperdível de verdade é o Fujii Cozinha Japonesa. Precisa chegar cedo, porque é concorrido, mas é a melhor comida japonesa que temos. Só esqueça um pouco do salmão e aposte 100% em combinados com diferentes cortes de atum.
Centro da cidade
Para mim, as tardes precisam ser passadas na Rua XV de Curitiba. Não tem nada melhor que sentir o centro da cidade, ainda mais em dias de semana, que é quando realmente tudo acontece. Você pode começar na Praça Santos Andrade e ir caminhando até chegar na Praça Osório, que é uma caminhada de mais ou menos 1 km pelo calçadão.
Chegando na Osório, existem algumas opções para você fazer uma pequena pausa: se a vontade é um cafézinho, indico a PanPan (tem duas unidades perto da praça), para tomar um espresso e comer um croissant; se quiser uma comida reforçada, passe na Itália Pizza e peça uma fatia de pizza de muçarela com uma vitamina; agora, se você quer começar a abrir os trabalhos, vá no Bar do Triângulo para tomar uma cerveja gelada e comer um pão com pernil e cheiro verde.
Janela Bar
Para quem quer continuar no centro durante a noite, é legal continuar a pé. Eu começaria dando uma olhada no movimento da Prudente de Moraes, talvez tomando um drink em um ou outro bar ali na rua mesmo. Curto demais o drink Seu Jão do Janela Bar, que é feito com cachaça de jambu e gengibirra.
Bar Otelo
Depois iria para o Bar Otelo comer um petisco e tomar um Macunaíma. Tudo começa com um rollmops, que é uma conserva de sardinha enrolada na cebola (é para os fortes!) e depois já vale pedir porções para dividir, como a pipoquinha de camarão.
Purple Cat
Para finalizar a noite, passaria no Purple Cat, que fica logo ao lado. Lá você tem uma experiência de alta coquetelaria e ouve músicas muito boas.
Romeo Cucina
Se você não é muito de boteco e vida noturna, vale experimentar o Romeo Cucina, que tem pratos de massa incríveis. Eu particularmente gosto dos clássicos, como cacio e pepe e carbonara, que são muito bem executados.
Pizza Dop
Para mais uma opção de jantar italiano, temos a Pizza Dop, que faz pizzas de alta qualidade. A de burrata e parma deles é maravilhosa.