República por Aline Botelho
Aline é publicitária e gosta de viajar pelo mundo, conhecer outras culturas e gastronomias, além de dançar e ir em karaokês. Na República, encontrou um bairro que reúne algumas das coisas que mais gosta e foi ali que decidiu comprar seu apartamento e viver para sempre, palavra forte, mas é realmente um lugar que ela se sente confortável em morar por diversos motivos. É interessante para ela ver o bairro hoje em uma lista de bairros mais legais do mundo, publicada pela Time Out. Apaixonada por arquitetura, especialmente a modernista, encontrou em São Paulo um prato cheio desses edifícios, principalmente na República. O bairro concentra alguns dos prédios modernistas mais icônicos da cidade, como o Copan e o Edifício Eiffel, além de clássicos de Artacho Jurado, como o Louvre. “Eu sou meio obcecada por centros de grandes capitais porque normalmente são lugares com muita história e uma arquitetura absurdamente incrível, fora que no centro você tem muita mobilidade, transporte público próximo, dá pra fazer muita coisa a pé e você encontra um mix bom entre o residencial e o comercial.” A República não é diferente. Não são exatamente os lugares mais tranquilos, mas certamente são os mais ricos culturalmente.
Copan
Vamos começar pelo Copan, que está num período efervescente, com muita novidade ao redor. Algumas coisas que eu amo fazer por lá: comer frutos do mar no Brisa do Barú, que pra mim é um dos melhores lugares da cidade. O chef é colombiano, então os pratos têm muita influência latina. O lugar é pequenininho, então tem que chegar cedo ou ir em dias e horários alternativos para garantir lugar.
Quem passa pelo Copan também não pode deixar de fazer a foto clássica na parede do Edifício Vila Normanda, com o icônico mural de azulejos geométricos feito pelo artista brasileiro Antonio Maluf. E, para uma pausa entre uma coisa e outra, a Livraria Megafauna é uma das unidades mais bonitas da livraria, com uma das melhores curadorias de livros de autores brasileiros. Dá para aproveitar e tomar um café no Cuia, restaurante da chef Bel Coelho, que fica bem do ladinho da livraria.
Galeria Metrópole
Outro passeio imperdível na região, pertinho dali, é a Galeria Metrópole, que anda repleta de atrações. Meus lugares preferidos: o Prosa e Vinho, lugarzinho delícia no último piso da galeria pra tomar um vinho com os amigos à noite durante a semana ou num sábado à tarde; o Cangote Sorvetes, que acabou de abrir uma unidade por lá e é uma microsorveteria artesanal especializada em sabores nordestinos; e o Koufu, restaurante chinês sem firulas, bem familiar, ao lado do Cangote, bom para um almocinho durante a semana.
E tem também a Sanduteca, um dos maiores hits da galeria, e merecido. Adoro o sanduíche de almôndegas e o carrot cake bem no estilo americano.
Cordial
Um dos meus bares preferidos da cidade, fica quase em frente ao Copan. Lugar perfeito pra beber drinks autorais e beliscar umas comidinhas de boteco.
Garimpos
A República é um dos melhores bairros pra quem curte garimpar em brechó. A lista é extensa, mas vou separar dois dos meus preferidos, que ficam no mesmo prédio, na Rua Barão de Itapetininga, 273. O primeiro é a No Name Recycle, que tem uma curadoria mais "moderna", com muita camiseta dos anos 1990/2000, e o segundo é o Helvetia Vintage, que é ótimo pra blazers e alfaiataria em geral.
Churrasqueto
Clássico dos clássicos. Daqueles com garçom de uniforme branco, salão antigo, mesa de madeira. Amo o couvert clássico, que é um pãozinho tostado na brasa + molho vinagrete e cebola temperada.
Almanara
Sim, tem em todo lugar, mas o da República tem um charme especial. É a matriz e o único Almanara que serve rodízio de comida árabe. Fica do ladinho da Galeria Metrópole e certamente vale a visita.
Z Deli
Minha unidade preferida, porque fica no térreo do icônico prédio do IAB-SP e serve brunch aos sábados e domingos
Sesc 24 de maio
Um dos meus Sescs preferidos, arquitetura do Paulo Mendes da Rocha, tem até piscina lá.
One Tea
Um lugar totalmente fora de radar, longe dos pontos mais hypados, mas que é meu cantinho especial. O One Tea é um lugar para tomar aqueles chás com leite e pobá, sabe? Tem milhares de sabores e a minha meta é experimentar cada um deles!